我原本是不喝茶的，也不懂茶，是因为遇到了福儿，我才对茶有了初略的了解和接触。
福儿是一个淡淡如茶的女子，她常说的一句话是：“心是一杯茶。”她对我说，茶能使人心静、不乱、不烦、有乐趣、有节制，人可以在饮茶中求到美好的韵律，精神开释。
茶的种类非常多，而她却独爱绿茶，她说绿茶很温和。泡一壶绿茶，再细细地品味，是她每天的必修课。
福儿来自山灵水秀的湘西，自是也长得水灵灵的，有着桃花一样的娇面。令我人生最惬意的事情，就是与她一起在凤凰古城那临水的吊脚楼里，看她极为优雅地泡上一壶绿茶。她说，她喜欢在临水的阳台边，享受那一把藤椅，一壶绿茶的感觉。
沈从文先生已经作古，小翠的身影却仍在凤凰的渡口上飘摇。在那有点原始的人文环境里，我更钟情于在下雨天与福儿一起品茶。因为只有在雨天，才会有宁静。
看看窗外那飘渺的河面，那渡河边上稀稀拉拉的几个行人，那淹没在一片水雾中的楼台。此时的人生，空荡、清净、灵透。随着那绿茶漫散出来的缕缕清香，心中的积郁、烦闷、轻愁也便随之飘散。能够感知的，只有这一壶绿茶，还有身边这个如茶一般恬静、幽雅的女子。我喜欢这种天人合一的感觉，但我更喜欢福儿。如果没有这个女子，那么凤凰古城里所有的风景都只能是摆设。
心是一杯茶，情也是一杯茶。常听说有人喝酒醉了，没想到，品茶也会醉人。
福儿有一把紫砂茶壶，非常精巧，古色古香的。听说是宜兴产的，一面篆刻着王昌龄的《塞下曲》，另一面是一幅画，画的是一对孩童在树下斗蛐蛐。她告诉我，茶壶是她父亲送的，品茶之时还会品出那丝丝温润的亲情。
她是一个懂一点茶道的女子，看着她端出那套精美、讲究的茶具，摆在临窗的木桌上。一个檀紫色的、造型是一片树叶的木盘子里放着一爿蜷曲的碧螺春，一个竹夹子便放在旁边，四个紫砂茶盅匀称地摆在一个木质茶盆上。
水烧开了，她倒了一点在那紫砂壶里，轻轻晃了几下，然后倒在茶盆里，是为烫壶。烫壶完毕之后，看她温婉地用那个竹夹子取出碧螺春放进紫砂茶壶里，再就是加进沸水，然后很快地又倒入茶盆的木格子里。她告诉我，第一遍泡茶的水是不能喝的。
又看着她第二次往茶壶里加了沸水，那茶面上有些许的泡沫，她用壶盖轻轻地把它刮去，扣上壶盖，然后用沸水淋浇壶身。待壶身外面的水干了，她用茶水洗了洗茶盅，然后将茶水舒舒缓缓地逐次倒进茶盅。看她那倒茶的样子，也是挺有品味的，那纤纤玉手捏着茶壶把，控制着茶壶嘴画着圆弧在茶盅上面来回转动。
那酽酽的茶汤倒在内壁纯白的茶盅里，显得碧澄如玉，一如我对面藤椅上那个颜如玉的女子。我端起茶杯一饮而尽，她很罕见地笑了。
我问她：“你笑什么？”
她反问我：“你是品茶还是喝酒呀？”
在她那柔声的解释下，我才知道，茶是用来细细地品的，像我这样就是灌牛灌马了。
看看窗外那无休无止的斜风细雨，聆听着吊脚楼下那哗哗作响的水流声，薄薄的水雾从窗外悠悠地飘进来，袅袅的茶香从那紫砂壶里悄悄地沁出来，与吊脚楼里那淡雅的木头香味混合在一起，人只觉得非常舒适。
福儿用三个指头拈起一个茶盅，轻手移到唇边，细细地抿了一口，茶水缓缓地渗进那唇齿间，然后优雅地放下。
楼外是风景，楼内同样是风景，或许，楼内的更美。
漂亮温柔的女子本身就应该是胜过任何华丽的诗章的，在我看来，这个品着香茗的福儿就是一首无声的诗。
她说，茶道跟禅学有很多相近相通的地方，古代坐禅，要借助茶来提神。
在这被细雨洗刷的吊脚楼中，我边品着香茗边听福儿讲禅。她出自书香门第，自是读了不少的书。因为我是衡阳人，她便给一直很消沉的我，讲了一个衡山磨镜台的故事。
在南岳衡山的磨镜台附近有一座古老的佛寺，一名年轻和尚来此修行，他整天盘腿坐禅，双手合十，口中喃喃地念着“阿弥陀佛! 阿弥陀佛……”。他唱念佛号，日复一日，希望成佛。
寺里的住持见了，于是也跟着拿一块砖去磨一块石头，时时刻刻的磨，一天又一天的磨。小和尚有时抬眼瞧瞧老和尚在做什么，住持只是一个劲儿地拿砖磨石。
终于有一天，小和尚对住持说：“大师，您每天拿这块砖磨石头，到底为什么呢？”
住持答道：“我要用这块砖做镜子。”
小和尚说：“可砖块是做不成镜子的呀，大师。”
“没错，”住持说，“就像你成天光念阿弥陀佛，是成不了佛的。”
虽然是衡阳人，可是我却是第一次从这个湘西的女孩子这里知道这个故事。我知道，她是在告诉我，不要消磨时光做无用功了，而应该以实际的行动来改变自己的现状。
那一天，那一栋吊脚楼，那一杯茶，那一个女子，让我接受了一次道与禅的洗礼。她说，心是一杯茶，喝了茶，就明白。当心浮躁得难以平静的时候，只需静静地坐下来，细细地去品味心底的那杯茶……
